中新网嘉兴9月24日电(黄彦君 祁敏鸾 孙乙丹)“斜风斜雨过斜桥,运河悠悠映水乡。”浙江省海宁市斜桥镇是一座原汁原味的水乡古镇。连日来,小镇的千余亩田地中,绿色的稻浪翻涌,上万斤澳洲淡水小龙虾(简称 澳洲龙虾)进入老练季。
走进当地一家庭农场,顶着明晃晃的太阳,农场主王新仁额头上不断冒出细密的汗珠。只见他四肢利索地将一笼网收了上来,挑出“最大个”澳洲龙虾放到一旁的电子秤上。“一两半,挨近2两了!”王新仁看着称上的数字笑着说道。
王新仁饲养的澳洲龙虾又名红螯螯虾,产自澳大利亚北部水域,肉质新鲜,出肉率高出小龙虾2到2.5倍,近年来已成为水产市场上的新宠。
“受高温气候影响,本年澳洲龙虾略有减产,但价格涨了20%左右,每斤批发价约60元(人民币,下同)。”王新仁算了算,2024年自家澳洲龙虾亩均产量可达9000元左右。
近年来,斜桥镇依托当地一饲养公司,在该镇范围内敞开“稻虾共作”种养形式,经过“稻虾互利”的生态系统、多季轮作的栽培方法,种出千斤粮、养出万元田,达成了“1+1>2”的作用。
据悉,“稻虾共作”田作为一个生态循环系统,杰出的生态资源是其开展的条件。
“水稻长在虾田里,成为虾群的天然‘庇护所’,龙虾蜕壳时都会躲进稻田中。而水里丰厚的微生物,也为虾苗们供给了丰富的‘营养餐’。”当地新农村党总支书记沈雄健介绍道。此外,龙虾也为水稻供给了天然“杀虫剂”和“有机肥”,可将要挟水稻生长的昆虫、争夺土地营养的水草消除,龙虾排泄物和生长过程中褪下的壳还能给稻田增肥,削减肥药使用量,估计每亩可增加净收入3000元以上。
2024年,当地在“稻虾共作”基础上晋级打造“一稻两虾”形式,不断解锁绿色生态种养的共富暗码。
日前,当地举办了澳洲龙虾推行活动,为期三天的美食嘉年华招引了60余户商家参加,人流量近10万人,现场出售澳洲龙虾2100多斤,带动消费超百万元。
有了赚头,农人才有奔头。近年来,当地依托一只龙虾,积极地推动村社与“稻虾共作”工业协作,经过“公司+农户”的全工业链运营形式,为农户供给苗种、饲料、技能培育和练习辅导、产品虾统购统销等全程化服务。
现在,当地祝东村总投资100多万元,盘活村内土地80多亩,打造共富工坊;华丰村与神龙湾生态公园协作,将搁置的31亩土地作为“农文旅”项目基地……“稻虾共作”的N种打开方法不断涌现。
千亩碧绿稻田里,一幅稻虾共舞、粮渔共赢的新画卷,正在斜桥镇缓缓打开。(完)