本年春季以来，淡水鱼价格一向居高不下。记者看望多家菜商场和超市，发现草鱼价格在12元左右一斤，鲫鱼（喜头鱼）和鳊鱼（武昌鱼）价格高达15—18元一斤。反而是本来价格居高临下的大白刁价格亲民，安稳在12—15元一斤。

　　“夏天鱼少，所以贵。草鱼进价都十元。鳊鱼15，喜头鱼要18块。不如吃刁子鱼，一条一斤多一点，不到15元。”在后湖一生鲜商场，摊主向记者推销道。摊主说,大白刁平常算是贵价鱼的一种，进价都在10元一斤，可是这样的价格一向安稳。“其他鱼涨了，它不提价，所以就显得有价格上的优势了。”

　　短短半个小时，在摊主推销下，来买鱼的人一半都购买了大白刁。“这鱼曾经蛮贵的呀，高级餐厅才有，现在卖得比鳊鱼还廉价，必定吃刁子鱼呢。肉扎实又嫩，老武汉人都爱这口。”胡先生很“在行”，称了三条大白刁，说略微腌制一下，能做出餐馆里风干大白刁的滋味。

　　随后，记者来到白沙洲水产商场，好几家鱼行都在卖大白刁。鱼行老板和记者说，曾经大白刁数量少，活鱼更少，根本都被高级酒店订货，菜商场没货，批发商业商场“佛系”来货，所以价格贵。“曾经刁子鱼是天价，二三十元一斤我都卖过，水库里野生的。这几年周边饲养大白刁的多了，供货安稳，价格也很安稳，盘这个鱼不亏。”

　　为什么养大白刁的多了？记者带着这样的一个问题采访了武汉市农科院水产所正高职高级工程师李清。李清专家说，武汉商场上售卖的大白刁、刁子鱼都是鲌鱼。他和团队一同经过十多年时刻研宣布的鲌鱼新种类——“前锋1号”（杂交鲌），在武汉市和湖北省周边推行饲养200余万亩，让身价高的刁子鱼总算下跌“神坛”。

　　武汉市东西湖东山水产大队的饲养户王爱春养了80亩的“前锋1号”。他和记者说，前几年种类推行的时分，他抱着试一试的心态养了10亩水面，效益适当的好，所以从10亩增加到20亩再增加到现在的80亩，每亩能纯赚5000—6000元，收购价格安稳在10元左右。“好养，经‘盘’，每年过年前，河南、湖南的都找我进货，不愁销路。”除了出售到商场上，王爱春的“前锋1号”还销给了开休闲垂钓和农家乐的老板们。