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全线元斤!2023年10月11日四大海水鱼最近报价

时间: 2024-03-06 22:29:13 作者:淡水石斑鱼苗

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  导语:本周,海鲈价格有所下滑,1.3斤以下水车新鱼跌至13元/斤。双节过后,大黄鱼价格逐渐下跌,跌幅为0.5-1.8元/斤。金鲳鱼价格预冷,降幅为0.2-0.5元/斤。海南、阳江、茂名地区珍珠龙胆塘口价下跌,湛江、福建价格稳定。

  近两年,海鲈价格有所上涨。与2022年同期水平相比,眼下上市海鲈规格较大,已有1.3斤以上新鱼出售。据了解,去年头批新鱼上市时间较晚,0.8-0.9斤便开始上市,而今年养殖户拼产量,养到1.1-1.2斤才开始出售。

  反观去年同期价格,1.2-1.3斤新鱼冰车塘头价格为14元/斤,今年却下跌1.5元/斤。难道今年海鲈市场走不动了吗?事实上,去年这个规格的新鱼刚上市,自然而然地其价格走俏。而今年新旧鱼交替,目前冰车旧鱼库存仍有,价格为11.6-11.8元/斤。

  与上周相比,这周1.3斤以下水车新鱼下降1元/斤,跌至13元/斤,1.3斤以上12.8元/斤。1.2斤以下冰车新鱼上涨0.3元/斤,为12.6元/斤;1.2-1.3斤上涨0.2元/斤,为12.2元/斤;1.3斤以上为11.8元/斤。1.7斤以下冰车老鱼为11.6-11.8元/斤,下跌0.2-0.4元/斤。从整体情况去看,塘头价较上周会降低。据了解,今年双节前1.2-1.3斤规格海鲈刚刚上市,塘头价起点高达14.2元/斤。加工厂方盈利空间缩小,便收紧采购。加之,部分鱼塘、网箱海鲈难耐高温,养殖户加快抛售,最后导致价格下降,最低为12.2元/斤。

  近两日为季节更替时期,气温逐渐降低,养殖户不用再急于出售,因而海鲈价格逐步回暖。

  鱼苗成活率低,鱼苗成本上涨慢慢的变成为海鲈养殖的“痛点”。病害检测站于2023年1-5月对珠海区域(包括:白蕉镇、乾务镇、六乡镇、斗门镇等)海鲈鱼仔的常见疾病进行了PCR检测,发现传染性脾肾坏死病毒病(虹彩病毒病)(ISKNV)、病毒性神经坏死病毒病(VNNV)、海豚链球菌病(Stl)、爱德华氏菌病(Ed)较往年的感染率均有所增加,最高阳性感染率分别为:65.41%、90.07%、10.53%和84.70%。

  据不完全统计,2023年珠海区域海鲈预计下苗约3.5-4亿尾,相比去年少了0.5-1亿尾。平均苗价约为0.9元/尾,是去年的3倍左右。甚至,某养殖户表示近期鱼苗涨至1.5元/斤。眼下将是头批鱼苗下苗时期,上升的养殖成本是否会再次“刺痛”养殖户?

  双节过后,大黄鱼价格逐渐下调。步入冬季后,福建宁德逐渐降温,大黄鱼损耗、发病情况减少。与上周相比,其价格下滑0.5-1.8元/斤。

  0.2-0.4斤新鱼较少,仅产于水质较好且未发病的鱼排,所以价格偏高,为17.5元/斤。

  总体来说,9月大黄鱼出鱼较少。按生长周期规律来说,大黄鱼将在12月前后达到出售规格,届时养殖户将集中出售成鱼。

  同样地,今年大黄鱼成活率也不佳。本月,部分养殖户打算将4月投的鱼苗进行分苗。据行业的人说,今年分苗结果反映大黄鱼成活率普遍偏低,甚至比去年的情况还差。“去年成活率普遍为6成左右,而今年我从几个养殖户处了解到,他们鱼排的成活率基本仅4-5成。”

  饲料成本上升,折损率走高,市场行情向好......依据数据显示,今年大黄鱼价格比去年上涨了1.9-3.5元/斤。然而,据通威饲料销售员表示,0.7-0.9斤的大黄鱼养殖成本至少为13元/斤。既按照目前塘口价来计算,养殖户收益仅1-2元/斤。此外,不可以忽视的是养到此规格要消耗两年时间,“现在一斤赚1-2块已经算不错了,这两年大部分养户都没赚到钱。”

  天气转冷,金鲳鱼容易患“冻疮”,因此养殖户集中大批量出售金鲳鱼。这周各地金鲳鱼码头价较上周有所下滑,降幅为0.2-0.5元/斤。

  据了解,尽管这周码头价会降低,但与去年同期相比价格仍然在高位。近年来,政企双向发力,一同推动金鲳鱼产业补链、延链、强链。尤其是在预制菜变革下,金鲳鱼产业迎来了发展良机。今年,金鲳鱼行情走翘,除了国内订单猛增以外,出口至东南亚、美国的订单也同步增长。目前为止,部分流通商仓库已经补全。

  养殖户较少出售0.6-0.8斤规格新鱼。此外,1.3斤规格的鱼较少出市。

  海南地区珍珠龙胆石斑鱼下跌1-1.5元/斤,阳江、茂名地区下跌1-2元/斤。福建、湛江地区珍珠龙胆石斑鱼价格较为稳定,分别为38和34元/斤。与去年相比,阳江、茂名、湛江、福建价格稳定,海南地区下跌0.5-1元/斤。

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