每年三四月份，成为长江刀鱼身价最高的时分，也是滥捕高发期。 徐晓林 汹涌材料

  3月1日，长江刀鱼上海段专项捕捉开端。3月2日，汹涌新闻从捕捉码头方得悉，这两天，长江口捕捉量大约一共只要五六斤，其间，小个头刀鱼(条重一两左右的小江刀，简称“小刀”)占七多半。

  价格上，现在这两天批发价徜徉在1500-2000元/斤，较去年同期略高。不过，业界表明，这一价格没有过大参照含义。再过两三天，长江刀鱼才干构成“鱼汛”，捕捉量添加，届时的价格必定回落。

  另一方面，两个月前，农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点维护野生动物名录》(以下简称《名录》)水生野生动物调整计划揭露征求定见，长江三鲜中的刀鱼(学名刀鲚)榜上有名。换句话说，假如征求定见经过，长江刀鱼将不再是经济鱼类，有必要完全禁捕，再吃野生刀鱼将违法。而在咨询定见之前，长江流域禁捕期提早并添加一个月，渔业部分表明，这也是加大水生资源，包含长江刀鱼维护的办法之一。

  刀鱼、河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”，而长江刀鱼有“长江三鲜之首”的美誉。每年2月底3月初，刀鱼群从东海进入长江逆流而上寻觅产卵地，在溯江而上的过程中，身上盐分淡化，身体长肥，吃口鲜美，进口即化。而清明节之后，长江刀鱼鱼骨逐步变硬，身价大跌。

  为此，每年三四月份，成为长江刀鱼身价最高的时分，也是滥捕高发期。为此，农业部每年规则长江刀鱼捕捉期，并要求，从事长江刀鱼捕捉的船舶，有必要持专项捕捉证。汹涌新闻作者从市渔政部分得悉，本年，上海段的刀鱼捕捉期为3月1日至4月20日。

  “这两天渐渐的开端捕捉了，但整个长江口捕捉上来的刀鱼，一共也只要五六斤。”长江刀鱼“经纪人”彭先生告知汹涌新闻作者，本年，长江刀鱼的个头全体都偏小。七多半都是“小刀”。价格则比去年同期略高，现在出水价是1500-2000元/斤。一般到批发商业商场价格会再高一点。

  不过，彭先生表明，“现在这样的价格也不太正常，偏高。因为现在捕捉上来的量还太少。要再过两三天，才或许构成鱼汛。捞上来的刀鱼多了，才看得出本年真实的行情。”

  值得注意的是，这两天因为捕捉量很少，上海的批发商业商场以及零售商场底子都不会有量上市，现在，商场上卖的一斤一两百元的刀鱼，不或许是本年的江刀。最少要到下周，才或许上市。

  尽管江刀味美，但为了让其不至于灭绝，往后，长江刀鱼或将列为国家重点维护野生动物，完全制止捕捉。

  我国水产科学研究院淡水渔业研究中心曾发布数据：1973年，长江沿岸江刀产值为3750吨，1983年为370吨左右，2002年之后年产值已缺乏百吨，现在的年产值只要几十吨。

  尽管江刀每年都有必要持证捕捉，但不合法捕捉的数量远大于正规船舶。据上海渔政监督管理局不完全统计，不合法捕捉船是正规船的6倍。

  两个月前，农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点维护野生动物名录》(以下简称《名录》)水生野生动物调整计划揭露征求定见，长江三鲜中的刀鱼(学名刀鲚)榜上有名。

  换句话说，一旦调整计划取得经过，长江刀鱼将完全禁捕，再吃长江刀鱼就违法了。

  至于长江刀鱼是否会经过咨询，成为国家维护动物，农业部东海水产研究所副所长庄平表明，长江刀鱼的削减速度，底子没办法操控。假如不加以操控，很或许过不了几年，野生刀鱼就灭绝了。“所以我以为列为维护动物十分必要。”庄平说道。

  汹涌新闻作者得悉，本年是长江禁渔期调整的第一年，调整后的禁渔期为3月1日0点至6月30日24点，为期4个月，比较从前多了1个月，也提早一个月。

  据上海市渔政部分介绍，禁渔期间，除持有刀鱼特许捕捉证可入江捕捉刀鱼，其他任何捕捉行为都属违反法律规则的行为。而提早的这一个月，正是长江刀鱼很多洄游的时分。

  不仅如此，因为鱼虾产卵跟水温有很大联系，禁渔期的提早和延伸，有利于维护更多品种的鱼虾产卵。

  如鲫鱼，3至7月是繁衍期，4月为繁衍盛期;青鱼，产卵期为3月至6月;鲤鱼，进入3月开端产卵，4月至6月是产卵高峰期;草鱼，繁衍时节为5月上旬到6月上旬，盛期为5月中下旬;鲢鱼，繁衍期为4月中旬到7月，以5月至6月最为会集;翘嘴鲌(俗称白丝)，产卵期为6月至7月;青虾，产卵期为4月至6月。

  此外，延伸禁渔期，还有利于维护麦苗，如从长江口溯流而上的鳗鱼苗和幼蟹苗。每年2月，就有鳗鱼苗经长江口游向上游，随后逐步增多，一向继续到五六月份;河蟹麦苗每年五六月份从长江口随潮流溯河而上成长育肥。