1、中华鲟：（维护等级一级）是硬骨鱼纲、鲟科鱼类，体型巨大有“长江鱼王”之称，最大个别能到达5米，体重600公斤左右。为底栖肉食性鱼类，首要以一些小型或行动迟缓的底栖动物为食。
中华鲟为洄游性鱼类，海洋中成长，产卵期在金沙江产卵，幼鱼长到15厘米左右后，成鱼带它们进入外海，在外海成长，最长寿数一般能够到达40年。散布于我国、日本、韩国、老挝、和朝鲜。首要散布于长江干流金沙江以下至入海口处，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有呈现。
2、长江鲟：（维护等级一级）原名达氏鲟，俗称鲟鱼、鳇鱼、沙腊子等，体型与中华鲟类似，但个别比较小，成年后体长75-105公分左右，体重4.5-12.5公斤，最大可达50公斤以上，终生在淡水中成长，归于淡水久居性鱼类。
长江鲟为肉食性鱼类，首要寻食底栖无脊椎动物、植物碎屑、藻类和幼鱼等。散布于长江干支流、乌江、黄河、黄海、东海海域。尤以宜宾至宜昌的长江干流江段为多，在金沙江、沱江、嘉陵江等上游支流均有散布。
3、白鲟、（维护等级一级）又称象鱼、象鼻鱼、箭鱼、柱鲟鳇、琵琶鱼等。体长为2-3米，体重200-300公斤，最大的体长可达7.5米。为大型肉食性鱼类，成鱼和幼鱼均以鱼类为主食，亦食少数的虾、蟹等水生动物。
据闻名动物学家秉志教授记载，在南京曾捕获一尾7米长，重一吨的个别，可见白鲟的体型巨大。四川渔民也有“千斤腊子（中华鲟）万斤象（白鲟）”的传说。白鲟为洄游性鱼类，从前散布在海河到钱塘江之间的各大河流，现在首要在长江流域，以及黄海、渤海和东海等近海海域。
长江白鲟没能进入2020年，被宣告于2019年12月23日灭绝。（但户外是否还有种群，不得而知，希望还能见到它们的身影）
4、花鳗鲡：（维护等级二级）归于鳗鲡科、鳗鲡属，洄游性鱼类。又称大鳗、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗、溪滑等。性格凶狠，白日躲藏于窟窿或许石隙中，夜晚出来活动寻食肉食性，捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物，也会寻食落入水中的动物尸身。
花鳗鲡在海洋中性腺才干发育老练，而且深海中产卵，淡水中成长，归于洄游性鱼类。在我国散布于长江下流及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、台湾到广东、海南岛及广西等江河。国外散布于太平洋、印度洋、大西洋，北达朝鲜南部及日本纪州，西达东非，东达南太平洋的马贵斯群岛，南达澳大利亚南部。
5、鲥：（维护等级一级）是鲱科、鲥属的一种鱼类，洄游性。鲥平常休息于海水中，春末夏初溯河生殖洄游，麦苗在江湖内成长，成长到15厘米左右进入大海，在海中发育，为暖水性中上层海洋鱼类，以浮游生物为食，其间又以挠足类、虾类和藻类为主。
散布于福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省和越南，淡水中以钱塘江与长江产值最多。长江口下流1974年曾高产达157.5万公斤，今后由于污染及水利工程（拦江筑坝）兴修，产卵场严峻损坏，在加上过渡捕捉亲鱼和幼鱼，其资源量严峻阑珊。
6、胭脂鱼：（维护等级二级、仅限户外种群）为大型淡水鱼类，又名火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排等。底栖鱼类以底栖无脊椎动物和水底泥渣中的有机物质为食，也吃一些高等植物碎片和藻类。
胭脂鱼产卵场在金沙江、岷江、嘉陵江等地。葛洲坝截流后，长江中下流亲鱼不能到达上游的沱江、岷江等支流中产卵，宜昌江段的某些产卵场的环境也遭到损坏。尽管坝下江段仍发现有繁衍集体，但因捕捉过度野生集体数量仍在持续。
7、稀有鮈（jū)鲫：（维护等级二级、仅限户外种群）属鲤科鮈鲫属，本属仅有1种，为我国特有，野生数量不多。归于小型鱼类，休息于半石、半泥沙的底质和多水草的小水体中，比方：稻田、水沟、池塘、小河流等微流水环境。能在比较混浊的水体中日子，喜集群活动，首要以小型水生无脊椎动物为食。
稀有鮈鲫定名时数量就非常稀疏，由于它们在小水域内生计，而且群居性，非常简单被捕捉。再加上小水面水生环境不稳定，所以非常稀疏。仅发现于四川省汉源县大渡河支流的流沙河以及成都邻近的一些小河流中。
8、鯮 （zōng）：（维护等级二级）属鲤科鯮属，又名吹火筒、尖头鳡、马头鯮、鸭嘴鯮、喇叭鱼等。为大型凶狠性鱼类，甚至能到达50公斤以上。鯮的肉质细嫩，鱼刺比较少，加之个别巨大，为上等食用鱼，而且有的药用价值。
鯮为半洄游性鱼类，可是天然产值很低，首要是过渡捕捉，以及江湖隔绝导致其幼鱼难以进入湖泊中成长。别的各大江河鱼类资源量整体下降，对大中型肉食性鱼类影响很大，由于食物短少形成它们短少食物。仅在我国东南部平原区域，以及长江以南各水系有散布。
9、圆口铜鱼：（维护等级二级、仅限户外种群）为鲤科、铜鱼属鱼类。又名方头水鼻子、水鼻子、金鳅、网口、麻花、肥沱、水密子等。为基层鱼类，休息于水流湍急的江河，常在多乱石的深潭中活动。食性杂，以水生昆虫、软体动物、植物碎片、鱼卵、鱼苗等为食。
圆口铜鱼喜爱日子在江河或湖泊等开阔水面，30公分以下个别一般活动于水体中上层，较大个别多休息在中基层，为江湖半洄游性鱼类。散布于我国长江上游干支流和金沙江下流以及岷江、嘉陵江、乌江等支流中。
10、长鳍吻鮈（jū)：（维护等级二级）为鲤科、吻鮈属的一种鱼类，又名洋鱼、土耗儿等。 体型较小为中小型鱼类，味道鲜美，从前是经济鱼之一。长鳍吻鮈的首要食物是淡水壳菜、河蚬、蜻蜒幼虫、以及其他水生昆虫。
长鳍吻鮈散布于我国长江中上游金沙江干支流水域，为金沙江特有鱼类。受水质污染和人工过度捕捉，数量大幅度削减。可是中华鲟研究所的科研人员先后打破长鳍吻鮈驯养、繁衍难点，能够有用的进行人工繁衍，第一批麦苗在2015年放流。
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